[강원도 관광활성화 전략] 빅데이터 분석을 활용한 18개 시군별 외식시장 현황

#김용갑 교수 #나이스지니데이터 #관광지활성화 #지역활성화 #상권활성화 #빅데이터 상권분석 #외식사업기획마케팅최고위과정 #상권분석전문가과정 및 외식사업기획마케팅최고위과정 수강생을 위해 제공되는 빅데이터 상권분석 시리즈 1편입니다. 김용갑 교수님과 나이스지니데이터는 전국 상권 현황을 파악하고 최고위 과정 원우들이 외식사업 기획에 활용할 수 있도록 지속적인 정보 제공을 위해 노력하겠습니다(더 자세한 정보는 최고위 수업시간에 알려드리겠습니다). 김용갑 교수와 나이스지니데이터가 함께하는 전국 관광지 빅데이터 상권 분석 시리즈에 오신 것을 환영합니다.향후 강원도를 시작으로 전국 지방자치단체의 관광에 대한 분석을 지속적으로 진행하여 공유하겠습니다.

18개 시군으로 구성된 강원도 국내 관광객들이 가장 많이 찾는 유명 관광지로 가장 많은 곳으로 유명합니다.그러나 제주도를 비롯한 기타 지방자치단체 간 관광객 유치 경쟁이 치열해지면서 강원도 시군의 효율적인 관광자원 투자가 이슈로 떠오르고 있습니다. 강원도 18개 시군을 대상으로 빅데이터 분석을 통한 외식산업 현황을 통해 관광자원 투자의 효율성을 점검해 보기로 합니다.

강원도 18개 시군의 인구 현황과 순위를 조사하다2018년 기준 강원도 18개 시군 중 원주시 인구가 34만 명으로 가장 많습니다. 이어서 춘천시, 강릉시, 동행시, 속초시, 홍천군, 삼척시, 횡성군, 철원군, 택백시, 평창군, 영월군 , 정선군 , 인제군 , 고성군 , 양양군 순입니다. 양구군은 인구가 2만 3천 명 수준으로 강원도에서 인구가 가장 적은 지자체입니다.구분인구수(2018년 기준) 인구순위 원주시 344,0701 춘천시 280,6402 강릉시 212,9573 동해시 91,2724 속초시 81,6825 홍천군 69,9496 삼척시 68,3267 횡성군 46,7268 철원군 46,4139 태백시 44,858 10 평창군 42,610 11 영월군 39,730 12 정선군 37,700 13 인제군 32,136 14 고성군 28,14415 양양군 27.34716 화천군 25.강원도 18개 시군의 외식시장 성장률 순위는 어떻게 되나?인구의 변화가 크지 않다고 가정한 뒤 2016년부터 2019년까지 강원 시군별 외식 시장 성장률 차이는 관광객 유치 효과와 있을 것이다. 무엇보다 대한민국 전체 외식 시장의 성장률이 9%수준임을 감안하고 시군별 성장률을 보는 것도 큰 의미가 있다.1. 강원도 전체의 연평균 외식 시장 성장률은 15.8%로 국내 전체 성장률보다 약 6%포인트 높은 것으로 나타났다. 다른 지자체에 비해서 관광객 유치 효과가 크게 나타난다.2. 강원도 시군 중 연평균 외식 시장 성장률이 가장 높은 곳은 “화천군”에서 38.2%성장했다. 2위는 양구군(영군, 3위는 인제, 4위는 양양군(양양궁), 5위는 고성군, 6위는 강릉시였다. 대부분의 군 지역 성장률이 높다. 3. 성장률 상위 10위권 내에 시 단위 지역은 강릉시와 속초시만 포함됐다. 고속 도로나 KTX등 교통 환경 개선이 영향을 미친 것으로 보인다.4. 평창군과 태백시는 외식 시장의 연평균 성장률이 가장 낮은 수준을 보이고 있다. 강원 시군의 관광객 유치 경쟁에서 뒤처지고 있다고 본다.인구 변화가 크지 않다고 가정한 후 2016년부터 2019년까지 강원도 시군별 외식시장 성장률 차이는 관광객 유치 효과로 볼 수 있을 것이다. 무엇보다 대한민국 전체 외식시장 성장률이 9% 수준임을 감안해 시군별 성장률을 보는 것도 큰 의미가 있다.1. 강원도 전체 연평균 외식시장 성장률은 15.8%로 국내 전체 성장률보다 약 6%포인트 높은 것으로 나타났다. 다른 지방 자치 단체에 비해 관광객 유치 효과가 크다는 것을 알 수 있다.2. 강원도 시군 중 연평균 외식시장 성장률이 가장 높은 곳은 ‘화천군’으로 38.2% 성장했다. 2위 양구군, 3위 인제군, 4위 양양군, 5위 고성군, 6위 강릉시가 차지했다. 대부분 군 지역의 성장률이 높음을 알 수 있다. 3. 성장률 상위 10위권 내에 시 단위 지역은 강릉시와 속초시만 포함됐다. 고속도로와 KTX 등 교통환경 개선이 영향을 미친 것으로 보인다.4. 평창군과 태백시는 외식시장 연평균 성장률이 가장 낮은 수준을 보이고 있다. 강원 시군의 관광객 유치 경쟁에서 밀리고 있는 것으로 보인다.구분 연평균 성장률 2016년 2017년 2018년 2019년 화천군 38.20%55,465,631,23377,684,768,6531 10641,988,484 115,062,587 132량 구군 36.80%48,792,146 839 65,372,259,23792,306,7873599,674,250,701인제군 26.80%86,450 338926 103,9661 1339511 335936 52913 3398 53 3391 153 339859,75 1121,855,272,763강릉시 21.20%686,046,034,1928 64,941,755,3011,022,612,480,594 118,748 , 310 , 553철원군 18.10%101,177 , 389 , 004 126 , 727 ,819154 , 435 . 928885 152 , 885 . 397 . 599속초시 16.40%445 . 391,832,923 564,58546 856446,027 151,324,421,049세척시 14.30%191,402,790,942 27,109,426,468 254,037,181,382 273,889 039,633춘천시 13.00%807,160,400,745924 , 945 , 432 , 8521 , 033 , 637 , 9801,120,557,992,373정선군 13.00%84,340,783 1189634 1108 96389488 349529 928 9791 1889634 119,343,18530 6,361,511,980영월군 10.90%66,632,983,0047 2,990,220,2577 9,587 , 774 , 135 88 , 599 , 969 , 317평창군 10.80%136,444 , 514 160 , 583 , 623 . 884170 . 824 . 831182 . 381,153태백시 9.40%101,142 19474110 0.045 110 130 1851 0.018 551 045 5825 130 350 018구분 연평균 성장률 2016년 2017년 2018년 2019년 화천군 38.20%55,465,631,23377,684,768,6531 10641,988,484 115,062,587 132량 구군 36.80%48,792,146 839 65,372,259,23792,306,7873599,674,250,701인제군 26.80%86,450 338926 103,9661 1339511 335936 52913 3398 53 3391 153 339859,75 1121,855,272,763강릉시 21.20%686,046,034,1928 64,941,755,3011,022,612,480,594 118,748 , 310 , 553철원군 18.10%101,177 , 389 , 004 126 , 727 ,819154 , 435 . 928885 152 , 885 . 397 . 599속초시 16.40%445 . 391,832,923 564,58546 856446,027 151,324,421,049세척시 14.30%191,402,790,942 27,109,426,468 254,037,181,382 273,889 039,633춘천시 13.00%807,160,400,745924 , 945 , 432 , 8521 , 033 , 637 , 9801,120,557,992,373정선군 13.00%84,340,783 1189634 1108 96389488 349529 928 9791 1889634 119,343,18530 6,361,511,980영월군 10.90%66,632,983,0047 2,990,220,2577 9,587,774,135 88,599,969,317 평창군 10.80% 136,444,514 160 ,583,623.884170 .824.831182.381 ,153 태백시 9.40% 101,142 19474110 0.045 110 130 18510.018 5510 45 5825 130 35018강원도 18개 시군 인구 순위와 외식 시장 규모 순위 비교를 통해 관광객 유치 투자의 효율성을 판단하다1. 인구 순위와 외식 시장 매출 순위가 같은 지역은?원주시, 춘천시, 강릉시, 홍천군, 삼척시는 인구 순위와 외식 시장 규모 순위가 같은 2. 인구 순위에 비해 외식 시장 매출액 순위가 낮은 지역은?동해시, 철원군, 횡성군, 정선군, 영월군은 인구 순위에 비해 외식 시장 규모 순위가 낮은 것으로 나타났다.3. 인구 순위에 비해 외식 시장 매출 순위가 높은 지역은?속초 평창 양양 인제 화천 양구군은 인구 순위에 비해 외식시장 매출액 순위가 높은 것으로 나타났다.구분 2019년 19년 매출 순위 인구 순위 원주시 1,336,543,687,760 11춘천시 1,120,557,992,373 22강릉시 1,118,748,310,55333속초시 668,180 , 960 , 17345동해시 306,361 , 98054홍천군 286 , 343 , 207 , 47966삼척시 273,889,0398 3377평창군 182,381,153811양양군 177811,598359 153811인제시 6495 498514 58910,85,1931513화천군 115,062,587,132 1617양구군 99,674,250,70117 18영월군 88,599,969,317 1812전체 6,596,261,951,920이상 나이스지니데이터 빅데이터 자료를 바탕으로 분석한 강원도 외식시장 현황을 간략히 정리하면 다음과 같다.1. 강원도 전체 외식업 규모는 2019년 합산 기준 6조6천억원 수준(월평균 5,497억원)으로 나타난다.2. 연도별로는 2016년 4조5000억, 2017년 5조3000억, 2018년 6조1000억, 2019년 6조6천억원으로 연평균 15.8% 성장률을 보인다.3. 같은 기간 점포 수는 25,848개, 26,925개, 27,690개, 28,472개로 연평균 3.3% 증가했다.4. 시장 규모는 원주시(1조 3000억, 강원도 전체 대비 20.3%)춘천시(1조 1000억, 강원도 전체 대비 17.0%), 강릉시(1조 1000억, 강원도 전체 대비 17.0%), 속초시(6천 7백 억, 강원도 전체 대비 10.1%)순으로 나타나고 강원도 전체 18개 시군 중 상위 4지역에 64.3%의 매출이 집중하고 있다.5. 성장률 기준 매출 규모가 작은 화천군(16위/18), 양구군(17위/18)인제군(10위/18), 양양군(9위/18), 고성군(14위/18)순으로 나타나고 대규모 4개 시군 가운데는 강릉시 성장률이 21.2%로 가장 높은 것으로 나타난다. 오늘은 강원 시군의 외식 시장 상황에 대해서 말했습니다. 다음에서는, 점포별 현황과 1회 결제 금액 등 보다 구체적인 빅 데이터 상권 분석 정보를 제공합니다.4. 시장 규모는 원주시(1조3000억, 강원도 전체 대비 20.3%), 춘천시(1조1000억, 강원도 전체 대비 17.0%)), 강릉시(1조1000억, 강원도 전체 대비 17.0%), 속초시(6700억, 강원도 전체 대비 10.1%) 순으로 나타나 강원도 전체 18개 시군 중 상위 4개 지역에 64.3%의 매출이 집중돼 있다.5. 성장률 기준으로 매출 규모가 작은 화천군(16위/18), 양구군(17위/18), 인제군(10위/18), 양양군(9위/18), 고성군(14위/18) 순으로 나타나며 대규모 4개 시군 중에서는 강릉시 성장률이 21.2%로 가장 높게 나타난다. 오늘은 강원도 시군 외식시장 현황에 대해 알아봤습니다. 다음 시간에는 점포별 현황과 1회 결제금액 등 보다 구체적인 빅데이터 상권 분석 정보를 제공합니다.