신라명과 수제 사브레호두타르트

믿고 사서 먹는 베이커리 브랜드의 신라 명과부터 맛있고 답례로도 좋은 호두 타르트를 보낸 것으로 리뷰하고 보기로 했다.이번에 소개하는 “호두 타르트”는 손으로 “사브레 호두 타르트”에서 구입처의 링크는 이하이다.냉동 보관 제품으로서 스치로포ー루봇크스 속으로 몇개의 아이스 팩과 함께 들어 있었지만 아이스 팩은 얼음 팩이라 간편하게 재활용 쓰레기 처리가 가능했다.신라명과 수제 사브레 호두타르트 (냉동) : 신라명과 [신라명과]신라 명과 본사 공식 스토어입니다 smartstore.naver.com신라명과 수제 사브레 호두타르트 (냉동) : 신라명과 [신라명과]신라 명과 본사 공식 스토어입니다 smartstore.naver.com고급스러운 종이 포장 박스는 선물용으로도 손색이 없어 보인다. 수제사브레호두타르트는 호두가 13.63%, 가공버터가 14.56% 들어있는 제품으로 유통기한이 내년 9월로 꽤 길다. 냉동 보관 제품이라 이렇게 긴 유통기한이 생기는 것 같은데 유통기한이 긴 만큼 한 번에 여러 개 구입해서 냉동실에 넣어뒀다가 생각날 때마다 꺼내 먹으면 좋을 것 같다. 박스 뒷면에는 수제 사브레 호두 타르트에 대한 영양 정보를 비롯한 상세 설명이 인쇄돼 있었다.포장 박스 안에는 타르트 보관 전용 트레이 안에 6개의 사브레 호두 타르트가 들어 있다. 트레이는 수축필름으로 실링되어 있어 배송 및 보관시 위생적이며 좋음. 원래는 바로 냉동실에 넣어 보관해야 하지만 어차피 2~3일 안에 다 먹을 수 있을 것 같아 그냥 김치냉장고에 박스째 넣어두기로 했다. 우리 가족이 손을 댄다면 아마 하루도 넘기지 않을 거야.곧 하나씩 꺼내 맛보기로 했다. 마침 콜드브루 커피 한 병이 있으니 이참에 아이스커피를 곁들여 먹으면 딱 좋을 듯하다. 호두 타르트를 들어보면 크기와 달리 꽤 무거운 것들이 안에 맛있는 필링이 가득 차 있는 것 같은 기대감이 든다.곧 하나씩 꺼내 맛보기로 했다. 마침 콜드브루 커피 한 병이 있으니 이참에 아이스커피를 곁들여 먹으면 딱 좋을 듯하다. 호두 타르트를 들어보면 크기와 달리 꽤 무거운 것들이 안에 맛있는 필링이 가득 차 있는 것 같은 기대감이 든다.리뷰를 위해서 단면을 보기로 한다.타르트 시트는 프랑스식 사브레 쿠키 유형이다.그래서 이 호두 타르트의 명칭이 직접 사브레 호두 타르트와 같다.타르트 시트는 얇게 무거운 느낌으로 시트 위에 호두도 꽤 많이 타고 있었다.호두가 13.63%인데 기분적으로는 적어도 30%는 넘을 전망.해동된 것이므로 타르트 시트가 조금 부드러운 느낌이지만, 냉동고에 넣어 얼려서 먹으면 더 딱딱한 식감의 타르트를 즐길 수 있다는 것이고, 남은 것은 다시 냉동고에… 그래도 하루를 넘지 않는 것 같다.타르트는 생각보다 달지 않아 먹기에 부담스럽지 않고 호두가 많이 들어 있어 고소한 맛이 강한 편이다. 카페에서 사 먹기에는 이런 타르트도 꽤 비싼 편이지만 훨씬 저렴한 가격에 집에서 편하게 티타임을 즐길 수 있어 좋다. 크기도 1인당 1개씩 먹으면 좋은 크기여서 손님 접대용으로 내놓아도 될 것 같다.타르트는 생각보다 달지 않아 먹기에 부담스럽지 않고 호두가 많이 들어 있어 고소한 맛이 강한 편이다. 카페에서 사 먹기에는 이런 타르트도 꽤 비싼 편이지만 훨씬 저렴한 가격에 집에서 편하게 티타임을 즐길 수 있어 좋다. 크기도 1인당 1개씩 먹으면 좋은 크기여서 손님 접대용으로 내놓아도 될 것 같다.