안녕하세요 더헵입니다. 🙂 오늘은 몸에 좋은 성분으로 유명한 폴리페놀에 대해 알아보겠습니다.폴리페놀은 녹색 식물이 광합성 작용을 할 때 생성되는 당분의 일부가 변화된 이차 대사 산물로 그 종류만 5000여 개에 달하고 각각의 종류에 따라 효능 효과가 다르지만 대표적인 효능으로는 강력한 항산화 효과를 말할 수 있습니다.항산화는 체내 세포를 공격하는 활성산소를 억제하여 건강을 지키는 효과로 건강에 좋은 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.이렇게 몸에 좋은 성분이 많이 들어간 음식은 여러 가지가 있는데 그 중에서도 메씨버섯도 굉장히 많이 함유되어 있는 것으로 유명합니다.상환버섯에는 연지버섯의 6.4배, 표고버섯의 31.7배나 되는 폴리페놀이 함유되어 있어 건강을 위해 많은 사람들이 찾아 먹는 음식이기도 합니다.이렇게 몸에 좋은 성분이 많이 들어간 음식은 여러 가지가 있는데 그 중에서도 메씨버섯도 굉장히 많이 함유되어 있는 것으로 유명합니다.상환버섯에는 연지버섯의 6.4배, 표고버섯의 31.7배나 되는 폴리페놀이 함유되어 있어 건강을 위해 많은 사람들이 찾아 먹는 음식이기도 합니다.이런 상황버섯은 깨끗이 씻어서 통째로 먹을 수도 있고 물에 끓여 마실 수도 있지만 사실 원물을 직접 조리해서 매일 먹기는 생각보다 쉽지 않습니다.다행히 요즘은 메시마코부시로 만든 추출물, 추출물 등의 제품이 자주 나와 편하게 먹을 수 있습니다.덥에도 메시마코브를 활용하여 만든 제품을 판매하고 있습니다.’상환버섯 농축’이라는 제품입니다.이런 상황버섯은 깨끗이 씻어서 통째로 먹을 수도 있고 물에 끓여 마실 수도 있지만 사실 원물을 직접 조리해서 매일 먹기는 생각보다 쉽지 않습니다.다행히 요즘은 메시마코부시로 만든 추출물, 추출물 등의 제품이 자주 나와 편하게 먹을 수 있습니다.덥에도 메시마코브를 활용하여 만든 제품을 판매하고 있습니다.’상환버섯 농축’이라는 제품입니다.다푸메시마코브 농축은 국내산 유기농 산창포 버섯을 진하게 넣은 산창포 버섯 추출물입니다.상환버섯을 추출하여 농후하게 농축하여 만든 제품이기 때문에 쉽게 상환버섯 섭취에 도움이 됩니다.덥에서는 메시마곱을 단순히 고온에서만 끓여 추출하지 않았습니다.고온에서 10시간, 저온에서 5시간+5시간 총 20시간, 서로 다른 온도에서 3회 추출하여 메시마곱 원액을 추출하였습니다.이렇게 다른 온도에서 여러 번 상환버섯을 추출한 이유는 상환버섯 속 영양분이 온도에 따라 추출되는 정도가 다르기 때문입니다.정성껏 3회에 걸쳐 진하게 추출한 만큼 더욱 헵메시마코브 농축포에는 메시마코브 속 영양분을 그대로 넣었다고 할 수 있습니다.뿐만 아니라 추출 후 수분을 75% 분리하는 농축 과정도 거쳤기 때문에 매실매실만의 맛과 향이 짙게 느껴집니다.가끔 고객님들 중에 청새치를 통째로 짜서 착즙 모양으로 만들 수는 없을까 하고 궁금해하시는 분들도 있는데요.만약 추출하지 않고 그대로 짜내서 원액을 만들면 딱정벌레 영양분도 빠짐없이 골고루 섭취할 수 있습니다.그러나 상환버섯은 목질형 버섯으로 모양이 단단하고 수분이 없기 때문에 사과나 배처럼 수분이 함유된 과채와는 달리 물 없이 착즙하는 것은 불가능합니다.댑은 이러한 부분을 보완하기 위해 20시간 동안 3회 다른 온도에서 추출하고 75%의 수분을 제거하여 진한 추출물 형태의 메추라기 농축을 완성하였습니다.농축 과정에서도 고온으로 압축시키는 것이 아니라 특허받은 고진공 저온 농축기를 이용해 영양소 파괴를 최소화할 수 있었습니다.진한 추출물 형태로 만든 메시마코브 농축은 섭취 방법도 간단하고 다양한 방법으로 활용해 먹을 수 있습니다.원물 그대로 짜서 마셔도 되지만, 뜨거운 물이나 찬물에 희석해서 메시마코부시 물처럼 드셔도 됩니다.그 밖에도 밥이나 백숙, 수육 등의 요리에 활용하면 풍미가 넘치고 영양이 넘치는 요리를 완성할 수 있습니다.마지막으로, 메시마코브 농축에는 색소나 감미료, 착향료 등의 식품 첨가물이 사용되지 않습니다.영양 가득한 메시마코브 농축액에 칼로리 부담이 적고 건강한 단맛을 주는 프락토올리고당을 넣어 만들었기 때문에 성분 부담 없이 매일 섭취할 수도 있습니다.마지막으로, 메시마코브 농축에는 색소나 감미료, 착향료 등의 식품 첨가물이 사용되지 않습니다.영양 가득한 메시마코브 농축액에 칼로리 부담이 적고 건강한 단맛을 주는 프락토올리고당을 넣어 만들었기 때문에 성분 부담 없이 매일 섭취할 수도 있습니다.오늘은 건강에 좋은 성분 효능과 함께 매실버섯을 더 간편하게 먹을 수 있는 제품을 소개해드렸습니다.덤메시마코브 농축에 대한 보다 자세한 정보를 알고 싶다면 아래 링크를 참고하세요!▼▼▼더프 매운텐버섯농축 국산 마운틴버섯차 12g x 60포 : 더프더헵 메인텐버섯농축 국내산 마운틴버섯차 12g x 60포 smartstore.naver.com더프 매운텐버섯농축 국산 마운틴버섯차 12g x 60포 : 더프더헵 메인텐버섯농축 국내산 마운틴버섯차 12g x 60포 smartstore.naver.com더프 매운텐버섯농축 국산 마운틴버섯차 12g x 60포 : 더프더헵 메인텐버섯농축 국내산 마운틴버섯차 12g x 60포 smartstore.naver.com더프 매운텐버섯농축 국산 마운틴버섯차 12g x 60포 : 더프더헵 메인텐버섯농축 국내산 마운틴버섯차 12g x 60포 smartstore.naver.com